Bulvių skustuvas naudojamas bulvių lupimui ir valymui. Tai antrinis bulvių skutimo perdirbimo įrenginys restoranuose, viešbučiuose, universitetuose, gamyklose ir kasyklose, įmonių ir įstaigų valgyklose, maisto perdirbimo įmonėse. Bulvių skustuvas pasižymi dideliu neorganinių medžiagų pašalinimo greičiu, mažu smulkinimo greičiu, švara ir sanitarinėmis sąlygomis, dideliu vartojimo efektyvumu, paprastu valdymu ir lengva priežiūra. Tai ideali bulvių skutimo įranga. Bulvių skustuvas susideda iš rėmo, kibiro, ciferblato ir vandens įleidimo sistemos.
Dedant bulves į bulvių skustuvo statinę, besisukantis ciferblatas karts nuo karto apvers bulves ir trins jas į bulves, nes bulvės ir toliau susidurs ir trinsis į statinės sienelę, kad bulvės būtų efektyvesnės. Tuo pačiu metu naudokite skalavimo priemonę. Vamzdis nuplauna žemę, o nešvarumai bus išleidžiami per kanalizacijos vamzdį. Prieš paleisdami mašiną, perkiškite bulves per dangtį. Kiekviena nuėmimo mašina turi sverti 5-8 kg; kiekviena nuėmimo mašina turi sverti 15-25 kg. Išjunkite vandens įleidimo jungiklį, išplaukite vandenį į kibirą, atitinkamai sureguliuokite nuplovimo vandens tūrį, tvirtai paspauskite kibiro dangtį ir įjunkite jungiklį.
Bulvių skutiklio užduotis – apie 2 minutes. Pagal bulvių lupimą, jei bulvės buvo nuskustos, tuomet uždarykite išleidimo dureles. Įjunkite maitinimo jungiklį ir bulvės bus automatiškai išleidžiamos iš vamzdžio durelių, sukant medžiagą pirmyn ir atgal. Nuplaukite bulves su pertraukomis maždaug penkis kartus arba vieną kartą po kiekvieno naudojimo, ir dalis bulvių odelių ir dirvožemio susikaups ant būgno dugno. Šiuo metu nuimkite būgno dangtelį, pakelkite sukamą stalą, nuplaukite vandeniu ir tvarkingai sumontuokite. Nuimdami cilindro galvutę, pirmiausia pakelkite vieną žiedo pusę, kad sutaupytumėte pastangų; Montuodami pirmiausia pakreipkite dangtelį į vieną žiedo pusę, o po to švelniai įstumkite dangtelį į kitą žiedo pusę, kad cilindro galvutė būtų Nelengva atlikti kėlimo užduotis.
Visos bulvių skustuvo priežiūros ir priežiūros darbai turi būti atliekami išjungus elektros tiekimą. Reguliariai nustokite valyti mašinos dalis ir sustabdykite transmisijos diržų, guolių ir kitų veikiančių mašinų priežiūrą, nes tai sutrumpins mašinos dalių tarnavimo laiką. Kiekvieną kartą panaudoję mašiną kruopščiai išvalykite, kad užtikrintumėte švarą ir higieną. Valydami nenaudokite aštrių įrankių objektyvo vamzdeliui valyti, kad nepažeistumėte objektyvo korpuso. Tepalas guoliuose keičiamas kas šešis mėnesius ir naudojamas kalcio pagrindu pagamintas tepalas. Vykdant užduotį, jei lupimo mašina skamba neįprastai, ją reikia nedelsiant išjungti patikrinimui, o gamybą galima tęsti tik išsprendus problemą.
